Florence Graezer Bideau

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Domaines de compétences

Epistémologie et histoire de l'anthropologie
Culture populaire et politique culturelle
Résistance et innovation dans les espaces urbains
UNESCO et processus de patrimonialisation en Chine, Malaisie et Singapour
Patrimoine culturel immatériel en Suisse
Nouvelles villes chinoises

Biographie

Maître d’enseignement et de recherche au Collège des Humanités et à la Section d'Architecture, EPFL
Professeure invitée au Département d’Architecture et de Design, Politecnico di Torino

Docteure en histoire et civilisation (EHESS, Paris)
Directrice du Minor in Area and Cultural Studies (MACS) entre 2012 et 2016
Chercheuse associée au China Room Research Group et South China-Torino Collaboration Lab, Politecnico di Torino
Membre associée au Laboratoire d’anthropologie culturelle et sociale (LACS) de l’Université de Lausanne
Membre de la Commission de l’Ecole doctorale d’architecture et science de la ville (EDAR) de l’EPFL

Florence Graezer Bideau est anthropologue, sinologue et docteur en histoire et civilisation depuis 2005. Avant de rejoindre le Centre for Area and Cultural Studies (CACS) de l’EPFL en 2010, elle a été maître assistante en anthropologie à l’Université de Lausanne où elle a enseigné dans les domaines de la théorie culturelle et de la méthodologie d’enquête de terrain. Directrice adjointe, puis Directrice du CACS entre 2012 et 2014, elle est maître d’enseignement et de recherche au sein du Collège des Humanités de l’EPFL et enseigne dans le domaine des area studies, de l’anthropologie de la Chine, des critical heritage studies et des études urbaines. Entre 2012 et 2016, elle a été directrice du Minor in Area and Cultural Studies. Depuis 2015, elle est membre de la commission de Ecole doctorale d’architecture et science de la ville (EDAR) de la Faculté de l’environnement naturel, architectural et construit (ENAC) de l’EPFL. Professeure invitée au Département d’architecture et de Design, Politecnico di Torino, Italie, depuis 2015, ses domaines d’expertise comprennent l’anthropologie de la Chine, la sociologie urbaine, les modes de sociabilité et la gouvernementalité

Ses intérêts de recherche portent sur les liens entre la culture et le pouvoir (construction de la politique culturelle en Chine ; émergence des communautés de makers (makerspaces) et politique d’innovation en Chine), sur les questions patrimoniales (processus de patrimonialisation et du multiculturalisme en Malaisie et à Singapour ; mise en œuvre de la Convention de l’UNESCO pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel en Suisse), ainsi que sur la fabrication de la ville (notion de paysage historique urbain dans les politiques patrimoniales à Pékin, Rome et Mexico City ; résistances informelles face à la violence de l’urbanisme à Caracas, Chennai et Guangzhou ; construction d’habitats autonomes à la suite de situations catastrophiques en Inde, au Liban et en Malaisie ; usages des espaces publics dans les nouvelles villes chinoises).

Publications

Publications Infoscience

Publications

Articles de journaux

Le maker, construction d’une figure politique de l’innovation en Chine urbaine

F. Graezer Bideau; C. L. G. Renaud

EspacesTemps.net. 2020-02-28. DOI : 10.26151/espacestemps.net-t0f8-r859.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/275578?ln=en

Tourisme et patrimoine dans la ville de Malacca, Malaisie: un couple bien assorti?

F. Graezer Bideau; M. Kilani

Ethnologies. 2016.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/231012?ln=en

Challenging the notion of Heritage? Introduction

F. Graezer Bideau; S. Andris

Tsantsa. 2014.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/202640?ln=en

Papiers de conférences

Vous avez dit: “traditions vivantes urbaines” en Suisse?

F. Graezer Bideau

2019-03-08. Colloque international: Une approche interdisciplinaire du patrimoine culturel immatériel, Museum Fünf Kontinente, Institut für Kunstgeschichte, Ludwig-Maximilians-Universität, München, Deutschland, Mars 7-8, 2019.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/264856?ln=en

Short-term field study programmes for developing interdisciplinary skills in engineering education

J. Gonçalves Martin; F. Graezer Bideau; E. Hoesli; M. Laperrouza; R. Tormey

2019. SEFI 47th Annual Conference. European Society of Engineering Education. "Varietas delectat...Complexity is the new normality"", Budapest, Hungary, September 16-19, 2019.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/273371?ln=en

Making the city: re-assembling spaces of manufacturing

C. L. G. Renaud; M. Bolli; M. Laperrouza; F. Graezer Bideau

2017. CHI2017.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/257977?ln=en

Urban Scars: From invisible to visible – In Beijing and Mexico City

L. A. Herrera Quiroz; F. Graezer Bideau; Y. Pedrazzini

2017. V Congreso Internacional Cidades Criativas, Porto, PORTUGAL, January 25-27, 2017. p. 257-268.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/226470?ln=en

Reviews

Asian Theatres at work. Circulation, expression, politics

F. G. Bideau

Anthropos. 2014.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/198549?ln=en

Théâtres d’Asie à l’oeuvre. Circulation, expression, politique par Hélène Bouvier et Gérard Toffin (éds)

F. Graezer Bideau

Anthropos. 2014.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/197743?ln=en

Livres

Realtime: making digital China

Lausanne: EPFL Press.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/275577?ln=en

Comparing habitats: Reframing comparison in the “Post-disciplinary” era

E. Cogato Lanza; M. Barcelloni Corte; F. Graezer Bideau

http://contourjournal.org.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/272350?ln=en

Politiques de la tradition. Le patrimoine culturel immatériel

E. Hertz; F. Graezer Bideau; W. Leimgruber; H. Munz

Lausanne: Presses Polytechniques et universitaires romandes.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/255019?ln=en

Patrimoine culturel: constitutions, conflits et conventions

S. Andris; F. Graezer Bideau

Zürich: Tsantsa.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/202747?ln=en

Les vocabulaires locaux du patrimoine. Traductions, négociations et transformations.

J. Bondaz; F. Graezer Bideau; C. Isnart

Münster/Berlin: LIT Verlag.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/190719?ln=en

Thèses

La mémoire collective et l'espace. Traces, récits et expériences autour d'un paysage urbain romain

L. Bordone / F. Graezer Bideau; F. De Pieri (Dir.)

Lausanne, EPFL, 2020. DOI : 10.5075/epfl-thesis-10263.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/280779?ln=en
Texte intégral: https://infoscience.epfl.ch/record/280779/files/EPFL_TH10263.pdf

Géohistoire de l'Albanie moderne. Une lecture des recensements de 1918 à 2011.

A. N. Jarne / F. Golay (Dir.)

Lausanne, EPFL, 2020. DOI : 10.5075/epfl-thesis-7441.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/279981?ln=en
Texte intégral: https://infoscience.epfl.ch/record/279981/files/EPFL_TH7441.pdf

Liminality, Ephemerality, and Marginality with Impact Makerspaces in the Chinese Urban Fabric: Shanghai, Shenzhen, Beijing, and Addis Ababa

M. S. Bolli / F. Graezer Bideau (Dir.)

Lausanne, EPFL, 2020. DOI : 10.5075/epfl-thesis-7765.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/275506?ln=en
Texte intégral: https://infoscience.epfl.ch/record/275506/files/EPFL_TH7765.pdf

Singularité des slums: Production de l'espace dans la ville indienne

S. C. Houllier Binder / Y. Pedrazzini; F. Graezer Bideau (Dir.)

Lausanne, EPFL, 2019. DOI : 10.5075/epfl-thesis-9565.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/271930?ln=en
Texte intégral: https://infoscience.epfl.ch/record/271930/files/EPFL_TH9565.pdf

Resilience and agency in mature sustainability transitions. Theoretical conceptualisation and empirical analysis of actor- & system-level dynamics in sociotechnical energy systems

M. S. Mühlemeier / C. R. Binder Signer (Dir.)

Lausanne, EPFL, 2019. DOI : 10.5075/epfl-thesis-9129.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/263780?ln=en
Texte intégral: https://infoscience.epfl.ch/record/263780/files/EPFL_TH9129.pdf

L'événement proxémique : étude des relations de circulation entre piétons aux heures de pointe à Delhi, Los Angeles, Paris et Tokyo

L. F. Tiphine / J. Lévy; M. Lussault (Dir.)

Lausanne, EPFL, 2018. DOI : 10.5075/epfl-thesis-8668.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/260460?ln=en
Texte intégral: https://infoscience.epfl.ch/record/260460/files/EPFL_TH8668.pdf

Incremental Urbanism: A study of incremental housing production and the challenge of its inclusion in contemporary planning processes in Mumbai, India

T. S. Baitsch / L. G. Pattaroni; C. Schmid (Dir.)

Lausanne, EPFL, 2018. DOI : 10.5075/epfl-thesis-7720.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/253240?ln=en
Texte intégral: https://infoscience.epfl.ch/record/253240/files/EPFL_TH7720.pdf

Ambiguïtés de la « ville créative »

M.-S. Piraud / L. G. Pattaroni; E. C. Alliez (Dir.)

Lausanne, EPFL, 2017. DOI : 10.5075/epfl-thesis-7801.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/231704?ln=en
Texte intégral: https://infoscience.epfl.ch/record/231704/files/EPFL_TH7801.pdf

Urbaniser la campagne

M. A. B. Leroux / I. Lamunière; J.-C. Bolay (Dir.)

Lausanne, EPFL, 2017. DOI : 10.5075/epfl-thesis-7446.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/225960?ln=en
Texte intégral: https://infoscience.epfl.ch/record/225960/files/EPFL_TH7446.pdf

Where is my place? Native home and culture in Iranian immigrants' homemaking

M. Jafarbegloo / L. Ortelli; F. Graezer Bideau (Dir.)

Lausanne, EPFL, 2017. DOI : 10.5075/epfl-thesis-6773.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/225304?ln=en
Texte intégral: https://infoscience.epfl.ch/record/225304/files/EPFL_TH6773.pdf

Crise et gouvernance

A.-L. S. I. Kern / J.-C. Bolay; C. Lutringer-Gully (Dir.)

Lausanne, EPFL, 2017. DOI : 10.5075/epfl-thesis-7404.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/224439?ln=en
Texte intégral: https://infoscience.epfl.ch/record/224439/files/EPFL_TH7404.pdf

Assembler son quotidien sur la route

L. M. Reitz / Y. Pedrazzini (Dir.)

Lausanne, EPFL, 2016. DOI : 10.5075/epfl-thesis-7059.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/221164?ln=en
Texte intégral: https://infoscience.epfl.ch/record/221164/files/EPFL_TH7059.pdf

Le cosmopolitisme à Genève du mythe aux territoires

H. Adly / L. Pattaroni; V. Kaufmann (Dir.)

Lausanne, EPFL, 2014. DOI : 10.5075/epfl-thesis-6254.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/199993?ln=en
Texte intégral: https://infoscience.epfl.ch/record/199993/files/EPFL_TH6254.pdf

Living in interesting times

B. Ferrari / J. Lévy (Dir.)

Lausanne, EPFL, 2013. DOI : 10.5075/epfl-thesis-5704.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/185996?ln=en
Texte intégral: https://infoscience.epfl.ch/record/185996/files/EPFL_TH5704.pdf

Chapitres de livres

The Social Life of Heritage-Making: Cultural Representations and Frictions

F. Graezer Bideau

The Heritage Turn in China. The Reinvention, Dissemination and Consumption of Heritage; Amsterdam: Amsterdam University Press, 2020-06-16. p. 314.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/279583?ln=en

Le rôle des experts dans la création de l’inventaire du patrimoine culturel immatériel en Suisse

F. Graezer Bideau

Le patrimoine culturel immatériel au seuil des sciences sociales. Actes du colloque de Cerisy-la-Salle, septembre 2012; Paris: Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2020-05-12. p. 324.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/277834?ln=en

Planning: from model to modules

F. Graezer Bideau

Realtime: making digital China; Lausanne: EPFL Press, 2020.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/275579?ln=en

Comparing habitats. Reframing comparison in the “post - disciplinary” era

E. Cogato Lanza; M. Barcelloni Corte; F. Graezer Bideau

Comparing habitats: Reframing comparison in the “Post-disciplinary” era; Lausanne: Contour journal for interdisciplinary research in architecture, design and planning, 2019-09-12.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/272351?ln=en

Shaping Urbanity: Politics and Narratives

F. Graezer Bideau; A. Pagani

The City after Chinese New Towns: Spaces and Imaginaries from Contemporary Urban China; Basel: Birkhäuser, 2019.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/264857?ln=en

Historic Urban Landscape in Beijing: The Gulou Project and Its Contested Memories

F. Graezer Bideau; H. Yan

Chinese Heritage in the Making: Experiences, Negotiations and Contestations; Amsterdam: Amsterdam University Press, 2018. p. 298.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/254956?ln=en

Resistance to places of collective memories: A rapid Transformation Landscape in Beijing

F. Graezer Bideau

The Palgrave Handbook of Urban Ethnography; London: Palgrave Macmillan, 2018. p. 259-278.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/232897?ln=en

Regards sur les politiques du PCI en Suisse

F. Graezer Bideau; E. Hertz

Patrimoine culturel immatériel; Liège: Presses universitaires de Liège, 2017. p. 317-328.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/231160?ln=en

Jeux de pouvoirs, jeux d’échelles, jeux d’images: trois terrains, une ligne d’horizon

S. Chappaz-Wirthner; V. Cretton; F. Graezer Bideau

Mélanges en l'honneur de Mondher Kilani; Lausanne: BNS Press, 2015. p. 43-58.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/204699?ln=en

Traditions vivantes, une catégorie bonne à penser ? Le cas de la Suisse

F. Graezer Bideau

Les vocabulaires locaux du patrimoine. Traductions, négociations et transformations; Münster/Berlin: LIT Verlag, 2014. p. 123-144.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/190721?ln=en

Relocaliser les discours du "patrimoine"

J. Bondaz; F. Graezer Bideau; C. Isnart; A. Leblon

Les vocabulaires locaux du patrimoine. Traductions, négociations et transformations; Münster/Berlin: LIT Verlag, 2014. p. 9-31.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/190720?ln=en

Travelling sur le processus d’exclusion de l’inventaire des traditions vivantes en Suisse : enjeux et raisons d’un (out)casting

F. Graezer Bideau

Hors-champs; Neuchâtel: Musée d'ethnographie de Neuchâtel, 2013. p. 112-118.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/190692?ln=en

Documents de travail

Memory and historic urban landscapes: An interdisciplinary research in Mexico-City, Rome and Beijing

F. Graezer Bideau; Y. Pedrazzini; L. Bordone; L. A. Herrera Quiroz; F. De Pieri

2017

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/252929?ln=en

In the [Big] Hybrid Cities. How the Concept of Hybridization helps us to understand the production of urban space, architecture and urbanism in the Global South

S. C. Houllier Binder; C. Iorio; Y. Pedrazzini; F. Graezer Bideau

2017

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/226666?ln=en

Présentations

Ville éphémère : la Fête des Vignerons aujourd’hui et demain

F. Graezer Bideau; L. Ortelli

Ecosystème de Lavaux. Lavaux Patrimoine mondial, Grandvaux, Suisse, November 5, 2019.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/272571?ln=en

Cultural heritage, leisure and Beijing Olympic Winter Games 2022

F. Graezer Bideau

Workshop at the Beijing Municipal Institute of City Planning and Design , Beijing, PRC, October 28, 2019.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/271909?ln=en

Creative Communities A Landscape of Spaces and Practices

F. Graezer Bideau; C. L. G. Renaud

The Chinese University of Hong Kong Global Studies Program, EPFL, Switzerland, June 11, 2019.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/271910?ln=en

Historic Urban Landscape as an opportunity for change? Evidence from Beijing

F. Graezer Bideau

Globalized Heritage in Asia: regional articulations, silences, contestations, Université de Genève, Suisse, May 24, 2019.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/267502?ln=en

Carouge et le principe de la proximité

E. Cogato Lanza

Invention de Carouge 50 ans après. Entre histoire, théorie et ethnographie urbaines, Fondation Braillard Architectes, Université de Genève, Genève, Suisse, Mai 21-23, 2019.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/274355?ln=en
Texte intégral: https://infoscience.epfl.ch/record/274355/files/Flyer%20Programme.pdf

André Corboz, un portrait intellectuel

E. Cogato Lanza

Invention de Carouge 50 ans après. Entre histoire, théorie et ethnographie urbaines, Genève, Suisse, Mai 21-23, 2019.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/274354?ln=en

Entangled Memories in the Bell and Drum Towers in Beijing

F. Graezer Bideau

ACC Lecture Architecture: conjectures and refutations, Politecnico di Torino, Italy, March 14, 2019.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/264855?ln=en

Encountering cultures of making in China: narratives and practices of co-creative communities

F. Graezer BIdeau

#Chinacreative: Users, Makers, Dreamers, a Workshop on Vernacular Creativity and Beyond, University of Amsterdam, The Netherlands, October 4-5, 2018.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/257247?ln=en

Re-creating Memories of Gulou: Three Temporalities and Emotions

F. Graezer Bideau; H. Yan

Association of Critical Heritage Studies 4th Biennal conference, Heritage Across Boarders, Hangzhou, China, September 1-6, 2018.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/256821?ln=en

Inventories without archives: the list of “Living Traditions in Switzerland”

F. Graezer Bideau

Archiving Intangible Cultural Heritage & Performing Arts – a Symposium for Living Traditions, Artlab, EPFL, Lausanne, August 6-7, 2018.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/256820?ln=en

Looking at Corboz from an anthropological perspective

F. Graezer Bideau

Table-ronde Revisiting André Corboz: methods, challenges, potentials, Università della Svizzera Italiana, Accademia di Architectura, Mendrisio, Switzerland, 29.10.2018.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/261278?ln=en

Heritage in the Making: a genealogy of successive attempts for UNESCO lists

F. Graezer Bideau

Public Seminar Memory and the city: An ongoing collective research on the Unesco site of Le Locle and La Chaux-de-Fonds, Politecnico di Torino, Italy, June 27, 2017.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/232898?ln=en

Redéfinitions du patrimoine culturel par les marges : Résistances à la Recommandation sur les paysages historiques dans le quartier de Gulou, Beijing

F. Graezer Bideau

Colloque International Le Patrimoine Mondial : une valeur universelle exceptionnelle ?, Centre des Monuments nationaux, Cité de Carcassonne, France, 4-5 Décembre, 2017.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/232896?ln=en

The thickness and fragmentation of urban collective memory: the “resistance of the stones” in Gulou, Beijing

F. Graezer Bideau

International Symposium on Anthropology undergoing the evolution of communities, Beijing, PRC, September 23, 2017.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/231242?ln=en

The Practices of World Heritage-Making: Chinese National Hegemony and UNESCO Narratives

F. Graezer Bideau

Lecture series Master Degree in Architecture Construction City, Turin, Italy, May 17, 2017.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/228314?ln=en

Focus Group Discussion on Hybrid Cities How the Concept of Hybridization helps us to understand the production of urban space, architecture and urbanism in the Global South.

S. C. Houllier Binder; C. Iorio; Y. Pedrazzini; F. Graezer Bideau

Focus Group Discussion on Hybrid Cities How the Concept of Hybridization helps us to understand the production of urban space, architecture and urbanism in the Global South., Anna University, Chennai, India, January 24, 2017.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/226669?ln=en

Urban Scars, Ghosts and Collective Memories : Heritage and Resistance to Patrimonialization in Beijing and Mexico City

F. Graezer Bideau; Y. Pedrazzini; L. A. Herrera Quiroz

School of Architecture / Anna University, Chennai, India, January 27, 2017.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/226502?ln=en

Cartographier les mémoires collectives à Gulou ou la difficulté d’allier les volontés politiques et les voix populaires dans le centre historique de Pékin

F. Graezer Bideau

Séminaire de l'Institut d'Asie Orientale, ENS-Lyon, France, Novembre 17, 2016.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/223022?ln=en

Architecture and Resistance: Theory, Methods and Projects

F. Graezer Bideau; Y. Pedrazzini; C. Iorio

Chinese New Towns (project), Torino, Politecnico di Torino, Italy, June 15, 2016.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/218879?ln=en

Beijing Danwei: from the Memory of the City to New Regeneration Plans

M. Bonino; F. Graezer Bideau

Forum Architecture in China and Italy: From Ancient Towns to Low-Carbon Towns, Firenze, Italy, March 18, 2016.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/217498?ln=en

China: current social issues

F. Graezer Bideau

Conference, Master degree in Architecture Construction City: Designing collective place in a Chinese new town, Politecnico di Torino, Italy, May 11, 2015.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215258?ln=en

Zhangjiakou sustainable projects for 2022 Winter Olympic Games: a critical overview from anthropological perspective

F. Graezer Bideau

Review of the Joint studio Tsinghua PoliTO 2015: Zhangjiakou sustainable projects for 2022 Winter Olympic Games, Castello del Valentino, Politecnico di Torino, Italy, June 15, 2015.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215257?ln=en

China: from modernization to reforms

F. Graezer Bideau

Conference, Master degree in Architecture Construction City: Designing collective place in a Chinese new town, Politecnico di Torino, Italy, April 20, 2015.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215256?ln=en

Chengdu's history and social organizations

F. Graezer Bideau

Conference, Master degree in Architecture Construction City: Designing collective place in a Chinese new town, Politecnico di Torino, Italy, March 25, 2015.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215255?ln=en

Gulou communities between the historical Drum and Bell Tower square

F. Graezer Bideau

International workshop Architecture and Resistance, Lasur (ENAC), Iags (CdH), EPFL, Switzerland, December 14-15, 2015.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215253?ln=en

The architectures of Expos

F. Graezer Bideau; M. Bonino; F. De Pieri

Public Forum, The House of Switzerland, Expo Milano 2015, Italy, October 21, 2015.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215252?ln=en

Discussants on Beijing Danwei: Industrial Heritage in the Contemporary City (Berlin, Jovis, 2015) edited by Michele Bonino and Filippo De Pieri

F. Graezer Bideau; F. Frassoldati

Launch Book, Beijing Design Week, Relay Factory, Dashilar, Beijing, China, September 25, 2015.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215251?ln=en

Process of patrimonialisation and collective memories in Gulou communities

F. Graezer Bideau

International workshop: Mapping controversial memories project in Beijing, Beijing Design Week, BaiTaSi ReMade, Beijing, China, September 25-28, 2015.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215250?ln=en

Generating space both by and for the human body

F. Graezer Bideau

Beijing Design Week: Forum Bai Ta Si Rethinking Old Town Redevelopments, Tsinghua University (World Architecture Magazine), Beijing, China, September 27, 2015.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215249?ln=en

Mapping collective memories in Beijing: emerging controversies within Gulou communities

F. Graezer Bideau

International conference Cultural heritage in China: Contested Understandings, Images and Practices, Lund University, Sweden, June 17-18, 2015.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215248?ln=en

Identifying ‘living traditions’ in Switzerland

F. Graezer Bideau

International conference Das Immaterielle Kulturerbe in Österreich. Interaktionen von Kultur, Politik und Ökonomie, Museum für Volskunde, Institut für Kultur and Sozialanthropologie, Universität Wien, Austria, June, 10-12, 2015.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215247?ln=en

Teahouse in Chengdu: public spaces and Chinese society

F. Graezer Bideau

Lectures of Architecture Construction City, Politecnico di Torino, Italy, March 23, 2015.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215246?ln=en

Eduquer les masses par la culture: l'exemple de la danse du yangge

F. Graezer Bideau

Conférence, cours Enjeux sociaux en Chine contemporaine, Université de Genève, Suisse, Mars 17, 2015.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215245?ln=en

Introduction à la société chinoise

F. Graezer Bideau

Conférence, Module Social inclusion and elderly care, HES-SO travail santé, Lausanne, March 9, 2015.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215244?ln=en

The mapping controversial memories (MCM) project

F. Graezer Bideau

Kick-off meeting of the Mapping controversial memories in the historic urban landscape: a multidisciplinary study in Beijing, Mexico City and Rome, Istituto Svizzero di Roma, Italy, February 18-20, 2015.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215243?ln=en

Mapping collective memories in Beijing: emerging controversies within and between local communities

F. Graezer Bideau

International conference Citizen Civil Society and Cultural Policies of Heritage-Making in East and Southeast Asia, Institute of Sociology, Academia Sinica, Taiwan, December 11-13, 2014.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215242?ln=en

Breathing new life into Beijing public spaces: an ethnography of neighbourhood community life

F. Graezer Bideau

Doctorate research in Architecture: history and project – New perspective on urban heritage, Politecnico di Torino, Italy, October 24, 2014.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215241?ln=en

Mapping Controversial Memories in the Historic Urban Landscape: A Multidisciplinary Study in Beijing, Mexico City and Rome

F. Graezer Bideau

Launch workshop of the SNIS 2014 funded projects, Graduate Institute of International and Development studies, Geneva, October 9, 2014.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215240?ln=en

Tourism and Heritage

F. Graezer Bideau; P. Nyiri

Conférence, Minor in Area and Cultural Studies, EPFL, July 15, 2014.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215239?ln=en

Patrimoine tangible et intangible en Chine

F. Graezer Bideau

Conférence, Maîtrise pluridisciplinaire en études asiatiques (Master-Asie), IHEID, Genève, Suisse, Février 17, 2014.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215238?ln=en

Cultural discourses on Heritage in China: an anthropological perspective

F. Graezer Bideau

Conference, Innovation and Organization of Cultural and the Arts (GIOCA): Heritage, History, and the Issue of Managing, University of Bologna, Italy, January 23, 2014.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215237?ln=en

Anthropen, dictionnaire on line

F. Graezer Bideau; M. Kilani; F. Saillant

Présentation et lancement du dictionnaire d'anthropologie en ligne Anthropen, Université de Lausanne, Suisse, Février 25, 2013.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215259?ln=en

Performing the ‘harmonious society’ in Huangling, Shaanxi Province. Chinese New Year Celebrations to ‘serve the people’ (wei renmin fuwu)

F. Graezer Bideau

International workshop: Disorder, Action and the Public Good in China, University of Lausanne, Switzerland, December 6-7, 2013.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215236?ln=en

Comment Luca Zan paper – Nationalism in China and Historical Buildings

F. Graezer Bideau

International Workshop: The State and Historic Buildings: Preserving ‘the national Past’, European University Institute, Florence, Italy, November 8-9, 2013.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215235?ln=en

Cultural Heritage Discourses and Contestations in China

F. Graezer Bideau

Minor in Area and Cultural Studies, Lausanne summer school, Module Society, EPFL, July 17, 2013.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215234?ln=en

Tourisme et patrimoine à Malacca. Un couple bien assorti ?

F. Graezer Bideau; M. Kilani

Colloque international Médiation et créativité en tourisme et en patrimoine. Acteurs, modalités et enjeux, Musée de la mémoire vivante (Saint-Jean-Port-joli), Université Laval, Québec, Mai 12, 2013.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215233?ln=en

Sociology meets Architecture

V. Kaufmann; Y. Pedrazzini; L. Pattaroni; F. Graezer Bideau; C. Lutringer-Gully et al.

Séminaire doctoral Politechnico de Turin, Turin, 9-10.09.2013.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/197509?ln=en

Analyser l’engagement scientifique dans le contexte de l’inventaire du patrimoine culturel immatériel en Suisse

F. Graezer Bideau

Décade de Cerisy: Le patrimoine culturel immatériel, Centre Culturel International de Cerisy-la-Salle, France, Septembre 24-29, 2012.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215232?ln=en

Multiculturalism, cosmopolitanism, and making heritage in Malaysia: a view from the historic cities of the Straits of Malacca

F. Graezer Bideau; M. Kilani

International Symposium: Shaping Heritage-Scapes: Processes of Patrimonialization in a Globalized World, University of Lausanne, Switzerland, August 27-28, 2012.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215231?ln=en

Heritage, Conservation and Civil Society

F. Graezer Bideau

Minor in Area and Cultural Studies, Lausanne summer school, Module Society, EPFL, July 17, 2012.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215230?ln=en

Heritage and Democracy

F. Graezer Bideau; W. Leimgruber

Association of Critical Heritage Studies Inaugural Conference : Re-theorisation of heritage, University of Goteborg, Sweden, June 5-8, 2012.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215229?ln=en

Modelling a national folk festival in heritage policy: The case of the Mountain of the Marvellous Peak (Miaofeng shan) near Beijing

F. Graezer Bideau

Association of Critical Heritage Studies Inaugural Conference : Re-theorisation of heritage, University of Goteborg, Sweden, June 5-8, 2012.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215228?ln=en

Le manifeste de Lausanne

F. Graezer Bideau; M. Kilani

Conference, cours Histoire de la mondialisation, Université de Lausanne, Suisse, Mai 3, 2012.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215227?ln=en

Traditions vivantes, une catégorie bonne à penser? Le cas de la Suisse fédérale

F. Graezer Bideau

Local Vocabularies of “Heritage”: Variabilities, Negotiations, Transformations, University of Evora, Portugal, February 8-10, 2012.

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215226?ln=en

Projets d'étudiants

Datchnikis urbains: les jardins habités de Moscou

C. Duwig

2020

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/281577?ln=en

Enracinée de l'autre côté. Centre culturel arbëreshë à Hora e Arbëreshëve, Sicile

M. Kolgeci

2020

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/281570?ln=en

Hutongs-Transformations: A Battle between memories

A. Pagani

2015

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/215261?ln=en

Projet ENAC : Shipbreaking : a status report on the Alang-Sosiya Yard

M. Jaidi; H. Lakshmanan

2014

Notice détaillée: https://infoscience.epfl.ch/record/199974?ln=en
Texte intégral: https://infoscience.epfl.ch/record/199974/files/Jaidi-Lakshmanan-Shipbreaking%20at%20Alang.pdf

Recherche

culture et pouvoir

- Makerspaces : politiques et communautés d’innovation en Chine contemporaine (2016-2019)

Financé par le FNS, le projet est dirigé par Dr. Florence Graezer Bideau en collaboration avec Dr. Marc Laperrouza, Monique Bolli et Clément Renaud (Iags, EPFL). Il étudie les caractéristiques sociales, techniques et commerciales des principaux makerspaces chinois ainsi que leurs communautés dans trois villes chinoises (Beijing, Shanghai et Shenzhen). Bien que limités dans leur taille et portée, les makerspaces et le mouvement maker en général offre un riche environnement pour étudier plus largement les transformations sociales, politiques et économiques qui s’opèrent en Chine contemporaine. Le projet cherche à éclairer la manière dont un mouvement de la base et autonome répond à la cooptation de l’Etat et examine la plasticité du gouvernement chinois ainsi que sa capacité à établir des rapports constructifs avec les classes émergeantes.

- Construction de la politique culturelle en Chine (1995-2005)

Financé par plusieurs institutions (Bourse de mobilité entre les universités de Lausanne et de Pékin, Bourse d’Etat de l’Office central universitaire suisse, puis FNS), ce projet de recherche doctorale s’est développé en Chine (Institut de Sociologie et d'Anthropologie, Université de Pékin ; Institut de Sociologie, Académie des Sciences Sociales de Chine (CASS), Pékin), en Australie (Research School of Pacific and Asian Studies, ANU, Canberra) et en France (Centre Chine (CECMC), EHESS, Paris). La construction de la politique culturelle chinoise a été au cœur de mes recherches doctorales menées entre Pékin et la Province du Shaanxi entre 1995 et 2000. Elle a été abordée à travers l’étude détaillée de la pratique du yangge, ancienne danse populaire rituelle, interdite durant la Révolution culturelle et aujourd’hui à nouveau pratiquée dans le contexte des Réformes. La pratique du yangge m’a permise de réfléchir sur les enjeux de la notion de culture populaire dans la Chine du XXe siècle et d’analyser le processus de sélection et de catégorisation d’éléments culturels qui rendront possible la construction d’une politique culturelle à l’échelle nationale. Centrale pour ma formation d’anthropologue et de sinologue, cette recherche sur la mise en place des politiques culturelles et l’usage de la culture populaire ont constitué des points de départ pour mes recherches actuelles autour des processus de patrimonialisation et de la fabrication de la ville sur plusieurs niveaux, national et international.

patrimoine

- Mémoire et ville: évaluation d'outils pour la recherche et l'enseignement interdisciplinaire (2016-2018)

Financé par la Compagnia San Paolo et le Politecnico di Torino, ce projet est dirigé par Pr.Filippo De Pieri et Dr. Florence Graezer Bideau en collaboration avec Prof. Alessandro Armando et Dr. Davide Vero (DAD au PoliTo) et Dr. Yves Pedrazzini, Prof. Nicola Braghieri, Dr. Lesslie Herrera et Lucia Bordone (Lasur, Lapis et IAGS à l'EPFL). La recherche vise à évaluer et à expérimenter des outils de recherche pour l'étude des relations entre la mémoire collective, l'espace urbain et le design dans les villes contemporaines. Il s'appuie sur des expériences empiriques et collaboratives antérieures entre le PoliTo et l'EPFL dans l'étude des mémoires collectives urbaines. En scrutant les deux villes de La Chaux-de-Fonds et du Locle inscrites conjointement sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2009, le projet vise à répondre au besoin largement ressenti d'élaborer des pistes de recherche innovantes concernant la méthodologie et les objectifs de la recherche sur la mémoire urbaine. Les études sur la mémoire ont gagné une présence croissante dans les activités de recherche et d'enseignement des écoles techniques européennes, parallèlement au rôle croissant joué par le patrimoine matériel et immatériel dans les processus de transformation urbaine/architecturale. Le projet explore la manière dont les études de la mémoire peuvent représenter un défi et une opportunité pour la recherche et l'enseignement "polytechnique", en établissant des liens entre différents domaines de connaissance tels que la conception architecturale, l'histoire urbaine, la sociologie et l'anthropologie, les études visuelles, la cartographie.

- Mapping controversial memories in the historic urban landscape : a multidisciplinaire study of Beijing, Mexico City and Rome (2015-2017)

Financé par le SNIS, le projet est dirigé par Dr. Florence Graezer Bideau en collaboration avec Dr Yves Pedrazzin, Lesslie Herrera, Lucia Bordone (EPFL) ainsi que chercheurs à la HES-Sierre, Chinese Academy of Cultural Heritage à Beijing, Universidad Autonoma Metropolitana –Iztapalapa à Mexico City, Politecnico Torino, Tsinghua University, Roma 2 et Roma 3). Le projet vise à produire une étude comparative et multidisciplinaire sur l’impact de la Recommandation de l’UNESCO sur le paysage historique urbain (RHUL 2011) qui cherche à intégrer la conservation et le développement dans les politiques urbaines. Il aborde trois questions dans les villes de Beijing, Mexico City et Rome :
1) Quelles sont les références mémorielles mobilisées par les acteurs locaux dans leur paysage historique urbain ?
2) Dans quelle mesure la perception de la mémoire collective se superpose-t-elle avec la mise en œuvre des politiques locales de préservation du patrimoine ?
3) Quel est le potentiel de la Recommandation sur les paysages urbains historiques pour la reconnaissance des mémoires plurielles qui sous-tendent l’attachement des personnes au territoire ? Le projet entend contribuer à une meilleure compréhension des dynamiques de ce qu’on appelle la mémoire collective et des controverses qui émergent dans ces villes historiques. A cet effet, la recherche examine les usages ordinaires du patrimoine, les normes et régulations officielles ainsi que les controverses produites par l’observation de la différence entre les discours et les pratiques à diverses échelles d’analyse : locale, nationale et internationale.

- Mise en œuvre de la Convention pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel en Suisse: une ethnographie de l’administration culturelle dans un contexte fédéraliste (2009-2012, 2012-2014)

Financé par le FNS (Projets Sinergia « Intangible Cultural Heritage : the Midas Touch ? », puis « Intangible Cultural Heritage: Whispered Words », dirigés par la Prof. Ellen Hertz, Université de Neuchâtel), ce projet a suivit la mise en œuvre de la Convention pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel en Suisse ratifiée par la Confédération en 2008. Basé sur une méthode ethnographique complétée par une maîtrise approfondie des documents et des décisions politiques pertinents, ce projet avait pour objectif de découvrir comment cette nouvelle politique culturelle internationale était mise en œuvre en Suisse et quels effets elle avait produit sur les conceptions suisses et sur les mobilisations autour des formes culturelles locales, régionales et nationales. En étudiant le processus de l’inventaire du patrimoine culturel immatériel sur plusieurs niveaux (local, cantonal, fédéral et international), avec une attention particulière sur les moments de définitions et de sélections (critères de sélection, modes d’emploi, expertise externe, référence à la société civile), ce projet a permis de jeter une lumière nouvelle sur la nature de la relation entre l'État et la société dans le domaine de la culture, la marchandisation ou la réification des expressions culturelles et de la tradition, l’émergence de nouvelles formes de nationalisme liées à la folklorisation. Adoptant une approche comparative relativement large, ce projet a non seulement éclairé sous un angle nouveau le patrimoine culturel immatériel et les spécificités de la politique culturelle en Suisse, mais a aussi interrogé de manière plus globale les effets des Conventions de l’UNESCO sur les politiques culturelles à travers le monde.
Voir http://www2.unine.ch/webdav/site/ethno/shared/documents/recherches/presse-midas-Hertz.pdf

- Multiculturalisme, cosmopolitisme et fabrication du patrimoine en Malaisie : une perspective depuis le Détroit de Malacca (2006-2011)

Financé par l’Université de Lausanne (Fonds de recherche du Décanat SSP), ce projet a été mené en collaboration avec le Prof. Mondher Kilani (Laboratoire d’anthropologie culturelle et sociale, Université de Lausanne) entre 2006 et 2011 et a débuté dans le cadre d’un programme postgrade d’anthropologie culturelle et sociale des universités romandes (CUSO). Le projet de recherche s’inscrivait dans une réflexion autour du multiculturalisme et du cosmopolitisme en Malaisie. Il s’articulait autour de la perception et de la représentation du patrimoine culturel matériel et immatériel des trois principales communautés de la Fédération (malaise, chinoise et indienne) à partir d’une série d’études de cas à George Town (île de Penang), à Melaka, Kuala Lumpur ou Singapour. L’analyse comparative de ces processus de patrimonialisation différenciés a mis en exergue divers enjeux politiques, économiques, sociaux, religieux et culturels liés à cette nation « arc-en-ciel » tout en interrogeant certaines apories du discours universaliste de l’UNESCO (contradictions entre la culture matérielle et la culture immatérielle, marchandisation de la culture vivante, conséquences de la gentrification, etc.)

fabrication de la ville

- Villes hybrides : résistances informelles face à la violence de l’urbanisme au Venezuela, Inde et Chine (2016-2019)

Financé par le FNS, le projet est dirigé par Dr. Yves Pedrazzini (Lasur, EPFL) en collaboration avec Dr. Florence Graezer Bideau, Salomé Houllier et Caroline Iorio (EPFL) ainsi que des chercheurs au Politecnico di Torino, Anna University de Chennai, Instituto de Estudios Avanzados and Fundación Caracas et la South China University of Technology à Guangzhou. L’urbanisme contemporain comme science et idéologie induit une violence de l’urbanisation qui s’exerce au nom d’une planification formelle de l’espace sur les quartiers informels. Ceux-ci résistent, recourant souvent à leur tour à la violence de leur effacement programmé. Dans certains cas significatifs pour la recherche urbaine comme pour l’action politique, cette confrontation dépasse la dualité entre formalité et informalité. Assemblant deux figures de la ville moderne, l’une informelle – le bidonville – l’autre formelle – le gratte-ciel –, cette confrontation produit les hybrides, proposant dès lors les termes d’un nouvel urbanisme : les villes se construisent désormais par hybridation architecturale, urbanistique et territoriale. Ce processus permet d’aborder de manière novatrice et critique les modèles modernes d’urbanisation formels et qui semblent s’acharner contre les habitants des quartiers informels, engendrant des mouvements de résistance. Ces modalités varient fortement selon les contextes géopolitiques et c’est la raison pour laquelle nous travaillerons simultanément dans trois grandes régions urbaines – Chennai en Inde, Guangzhou en Chine et Caracas au Vénézuela – en les considérant comme des expressions distinctes d’un processus à la fois général et complexe, celui par lequel luttes sociales et problèmes urbains se lient de façon étroite en développant de nouvelles contradictions qui prennent place au cœur de la vie urbaine.

- Chinese New TOwns: negotiating citizenship and physical form (2015-2017)

Financé par le Politecnico di Torino, le projet CeNTO est dirigé par le Prof. Michele Bonino (Département d’Architecture et Design). Il examine la construction de la « troisième génération » de nouvelles villes chinoises qui accueillera 300 millions de Chinois ruraux qui vont s’installer dans les zones urbaines dans les 20 prochaines années. Conditionnée par un certain nombre de nouveaux mots-clés promus par le gouvernement chinois tels que « innovation », « durabilité », « croissance inclusive », cette recherche étudie comment les formes physiques peuvent révéler des processus expérimentaux de négociation de la citoyenneté et de l’identité sociale à travers le prisme de l’architecture et de l’aménagement urbain. Ce projet cherche également à explorer comment les nouvelles villes chinoises s’approprient des modèles urbains issus de différents contextes.

Enseignement & Phd

Enseignement

Humanities and Social Sciences Program

Architecture

Programmes doctoraux

Doctoral Program in Architecture and Sciences of the City

Doctorants

Bordone Lucia, Iorio Caroline, Roux Héléna Elisabeth Marguerite, Zhang Mengke,

A dirigé les thèses EPFL de

Bolli Monique Stéphanie , Houllier Binder Salomé Clémentine , Jafarbegloo Maryam ,

Cours

Urbanisme en Asie

Le centre de gravité de l'urbanisation du monde se déplace vers le continent asiatique. Quels sont les concepts, méthodes, modèles et singularités propres aux villes d'Asie?

Anthropologie de l'Asie orientale

Cet enseignement aborde les notions et thèmes relatifs aux cultures et sociétés des mondes chinois ainsi que de ses aires voisines (la Corée et le Japon) et discute de leurs enjeux actuels dans une perspective historique et comparative.

Anthropologie de l'urbain

Cet enseignement aborde les approches conceptuelles de l'anthropologie de l'urbain, les méthodes et les expériences de terrain. Il vise à développer dans une perspective historique et comparative des connaissances critiques et pratiques sur la condition urbaine d'ici et d'ailleurs.

Patrimoine et numérisation: Montreux Jazz Memories I

Les technologies numériques renouvellent profondément les modes de définition, de collecte et de mise en valeur des patrimoines matériels et immatériels, si bien que les ingénieurs ont aujourd’hui un rôle décisif à jouer dans la construction des futurs de la mémoire et du patrimoine. Dans le but d’interroger, par la pratique, ces nou

Patrimoine et numérisation: Montreux Jazz Memories II

La ville éphémère

L'enseignement consiste à sensibiliser les étudiant·e·s à la nature et au caractère d'un grand évènement public et à ses effets sur la ville. L'enseignement prévoit tant une approche historique que l'observation de l'actualité, représentée, en 2021, par la 50ème édition du Festival de la Cité.