Manfred Zinn

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Chargé de cours

manfred.zinn@epfl.ch

Unité: SCGC-ENS

Données administratives

Enseignement & Phd

Enseignement

  • Chemistry and Chemical Engineering,

Programmes doctoraux

Doctorants

Cours

Biochemical engineering

Ce cours pose les bases du génie des bioprocédés, montrant les différences et les similitudes avec le génie chimique. Sans aller dans les détails, il propose une vue d'ensemble des techniques de fermentation ainsi que de purification des biomolécules (dow... goto


Bioprocesses and downstream processing

Ce cours a pour but de couvrir à un niveau plus avancé les aspects de base discutés dans le module ChE-311. Il est cependant autonome et même les étudiants ayant peu de connaissances en développement de bioprocédés peuvent y trouver un intérêt. goto