Patrick Descombes
Web site: Site web: https://sv.epfl.ch/education
Enseignement & Phd
Cours
Nutrition: from molecules to health
Le cours aborde les méthodes/technologies pour étudier l'influence de la nutrition sur les processus biologiques et physiopathologiques, fournit une vue d'ensemble du phénotypage moléculaire, comment effectuer des essais cliniques, couvre la nutrigénomique, génétique, micronutriments, microbiote.